بردسکن قطب پرورش شتر در خراسان رضوی است

رضا اشکانی‌فر در گفتوگو با خبرنگار تسنیم از مشهد با اشاره به ظرفیت‌های ارزشمند پرورش شتر در استان اظهارکرد: خراسان رضوی از استان‌های مهم کشور در حوزه پرورش شتر به شمار می‌رود و این ظرفیت می‌تواند نقش مؤثری در توسعه تولید، اشتغال و تقویت امنیت غذایی ایفا کند.

وی افزود: در حال حاضر بیش از 12 هزار رأس شتر در استان وجود دارد که بخش قابل توجهی از آن در شهرستان بردسکن نگهداری می‌شود. به گفته وی، بردسکن با 3 هزار و 570 رأس شتر رتبه اول استان را در این زمینه دارد.

مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی ادامه داد:روزانه بیش از یک تن شیر شتر در استان تولید می‌شود و همچنین میزان تولید گوشت شتر در خراسان رضوی به 2.5 تن در روز می‌رسد.

اشکانی‌فر با تأکید بر اهمیت توسعه این بخش خاطرنشان کرد: پرورش شتر به دلیل سازگاری بالا با شرایط اقلیمی، مصرف پایین‌تر آب و تولید محصولات باارزش، می‌تواند به عنوان یکی از محورهای مهم در مسیر تولید پایدار و ارتقای امنیت غذایی مورد توجه بیشتری قرار گیرد.

خراسان رضوی؛ قطب تولید گوشت قرمز و پشتیبان امنیت غذایی کشور

مجید جعفری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی نیز اظهارکرد: بیش از 6 میلیون رأس دام سبک در این استان وجود دارد و سالانه بیش از 90 هزار تن گوشت قرمز تولید می‌شود که 63 هزار تن آن مربوط به گوشت گوسفندی است.

وی با اشاره به ظرفیت‌های گسترده استان در حوزه دامپروری اظهار کرد: خراسان رضوی به دلیل برخورداری از جمعیت قابل توجه دام سبک، تنوع اقلیمی و توانمندی فعالان بخش کشاورزی، یکی از قطب‌های مهم تولید گوشت قرمز در کشور به شمار می‌رود.

جعفری تصریح کرد: سالانه بیش از 90 هزار تن گوشت قرمز در استان تولید می‌شود که از این میزان، حدود 63 هزار تن گوشت گوسفندی است. این میزان تولید، نقش مهمی در تأمین نیاز بازار و تقویت امنیت غذایی استان و کشور دارد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی ادامه داد: حمایت از دامداران، ارتقای بهره‌وری، بهبود تغذیه و اصلاح نژاد دام، توسعه خدمات دامپزشکی و تأمین نهاده‌های دامی از جمله اقدامات مؤثر برای حفظ و افزایش ظرفیت تولید در این بخش است.

جعفری خاطرنشان کرد: تداوم تولید پایدار در حوزه دام و گوشت قرمز نیازمند همکاری و همراهی همه دستگاه‌های مرتبط و توجه جدی به مسائل اقتصادی و معیشتی دامداران است؛ زیرا پایداری این بخش، علاوه بر رونق تولید و اشتغال، نقش مستقیمی در تأمین پروتئین مورد نیاز جامعه و تحقق اهداف امنیت غذایی دارد.